Menu Mont-Bistro

Salade de saison

Salade de saison et vinaigrette miel balsamique

9.-

Découvrez notre cuisine moderne française, faite maison avec des produits locaux. Les plats avec une * ne sont pas servis à midi

Salade césar

Salade césar au poulet crispy, sucrine, oeuf, lard grillé, croutons au beurre, parmesan et sauce césar

15.50/25.50

Tagliatelles fraîches

Tagliatelles fraîches de chez Mauro,
accompagnée d'un pesto de courgettes maison et ricotta fraîche
+supplément poulet CHF 4.-

26.-

24.-

*Risotto crémeux

Risotto crémeux aux asperges vertes vaudoises et julienne de jambon cru

Mont-Smash Burger

Salade niçoise

Salade niçoise du chef, steak de thon grillé. salade, haricots verts, oignons rouges, pomme de terre et olives

Asperges vertes vaudoises, vinaigrette et oeuf mollet frit

Viande de bœuf, buns artisanal, garni de salade fraîche, tomate, oignons frits croustillants, gruyère fondant, viande séchée et sauce aux poivres, servi avec des frites
Supplément de viande + CHF 7.-

16.50/26.50

Entrées

Plat principaux

Chicken Crispy Burger

Poulet panné au panko, garni de salade fraîche, tomate, oignons, bacon,
gruyère fondant, sauce au curry miel, servi avec des frites

27.-

26.-

*Entrecôte parisienne 200g ou 300g

36.-/44.-

Entrecôte parisienne Suisse, accompagnée de frites dorées, beurre maison et légumes

Desserts

Sélection de fromages

12.-

Sélection de fromages régionaux, confiture maison et noix

Moelleux au chocolat du chef

11.-

+ CHF 3.- avec boule de glace vanille

Tarte du moment

7.90

+ CHF 3.- avec boule de glace vanille

Glaces artisanales de chez Loom

parfums : Pistache salée, sésame noir, chocolat, vanille + 2 saveurs du moment

4.80

Pour les enfants

Tagliatelles fraîches

16.-

Chicken Crispy Burger

Portion de frites

16.50

7.50

*Tartare de boeuf à l'italienne

Boeuf Suisse 180g, tomates séchées, pignons, roquettes, pesto et parmesan, accompagné de frites dorées, pain grillé et beurre

38.-

17.50