Menu Mont-Bistro

Salade de saison

Salade de saison et vinaigrette miel balsamique

9.-

Découvrez notre cuisine moderne française, faite maison avec des produits locaux. Les plats avec une * ne sont pas servis à midi

Salade césar

Salade césar au poulet crispy, sucrine, oeuf, lard grillé, croutons au beurre, parmesan et sauce césar

15.50/25.50

*Croûte aux champignons

Croûte aux champignons, servie avec un oeuf au plat

25.-

25.-

*Risotto crémeux

Risotto crémeux à la courge rôtie,
et brisures de marrons

Tagliatelles frâiches
-Sauce forestières
-Polpettes de boeuf à la napolitaine

Mont-Smash Burger

Salade de chèvre

Salade de chèvre chaud en brick,
mix de graines torréfiées,
crudités et miel

*Feuilleté aux champignons et cressons

Viande de bœuf, buns artisanal, garni de salade fraîche, tomate, oignons frits croustillants, gruyère fondant, viande séchée et sauce aux poivres, servi avec des frites
Supplément de viande + CHF 7.-

14.50/24.50

Entrées

Plat principaux

Chicken Crispy Burger

Poulet panné au panko, garni de salade fraîche, tomate, oignons, bacon,
gruyère fondant, sauce au curry miel, servi avec des frites

27.-

26.-

*Entrecôte parisienne 200g ou 300g

36.-/44.-

Entrecôte parisienne Suisse, accompagnée de frites dorées, beurre maison et légumes

Sélection de fromages

12.-

Sélection de fromages régionaux, confiture maison et noix

Moelleux au chocolat du chef

11.-

+ CHF 3.- avec boule de glace vanille

Tarte du moment

7.90

+ CHF 3.- avec boule de glace vanille

Glaces artisanales de chez Loom

parfums : Pistache salée, sésame noir, chocolat, vanille + 2 saveurs du moment

4.80

Pour les enfants

Tagliatelles fraîches

16.-

Chicken Crispy Burger

Portion de frites

16.50

7.50

*Tartare de boeuf à l'italienne

Boeuf Suisse 180g, tomates séchées, pignons, roquettes, pesto et parmesan, accompagné de frites dorées, pain grillé et beurre

38.-

16.50

24.50

26.50