Menu Mont-Bistro

Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud en brick, mix de crudités et miel

14.50/24.50

Découvrez notre cuisine moderne française, faite maison avec des produits locaux.

Salade César

Salade César du chef au poulet

16.50/26.50

Trio de tomates

Trio de tomates, mozzarella di bufala & réduction de balsamique

22.50

Tartare de bœuf à l'italienne

39.-

180gr de bœuf, tomates séchées, pignons, roquette, parmesan, pesto
servi avec frites et toasts

Tagliatelles fraîches

Pesto de pistache maison et buratta crémeuse
Ou
Polpettes napolitaines à la sauce tomate et basilic

27.-

26.-

Risotto crémeux

Risotto crémeux au citron, courgettes grillées et tomates séchées

Mont-Burger

Carpaccio de boeuf

Carpaccio de boeuf, paremsan, roquette & pesto

Viande de bœuf, buns artisanal, garni de salade fraîche, tomate, oignons frits croustillants, gruyère fondant, viande séchée et sauce aux poivres, servi avec des frites
Supplément de viande + CHF 7.-

18.50-/27.50

Entrées

Plat principaux

Crispy Chicken Burger

Poulet panné au panko, garni de salade fraîche, tomate, oignons, bacon,
gruyère fondant, sauce au curry miel, servi avec des frites

27.-

26.-

Entrecôte de bœuf Black Angus

39.-

200gr de bœuf, accompagnée de frites dorées et légumes de saison,
beurre maison +CHF 3.50 ou sauce aux poivres +CHF 4.50

28.-

Desserts

Sélection de fromages

12.-

Sélection de fromages régionaux, confiture maison et noix

Moelleux au chocolat du chef

11.-

+ CHF 3.- avec boule de glace vanille

Tarte du moment

7.90

+ CHF 3.- avec boule de glace vanille

Glaces artisanales de chez Loom

parfums : Pistache salée, sésame noir, chocolat, vanille + 2 saveurs du moment

4.80

Pour les enfants

Tagliatelles fraîches

16.-

Crispy Chicken Burger

Portion de frites

16.50

7.50